Una delegación de más de 20 jóvenes del Área Jóvenes de Aproval representó a Chile en el 6° Encuentro Panamericano de Jóvenes Lecheros, organizado por FEPALE y la cooperativa Dos Pinos en Costa Rica. El evento reunió a más de 200 participantes de varios países, centrándose en el futuro de la producción lechera en América Latina, abordando temas como el recambio generacional, la sustentabilidad y la evolución del consumo.
Entre los representantes chilenos se encontraba Joaquín Parro, quien participó como expositor en un conversatorio sobre el recambio generacional. José Luis Delgado, gerente de Aproval, destacó el compromiso de la juventud lechera con una producción sostenible e innovadora.
El encuentro incluyó charlas de alto nivel, como la del secretario general de FEPALE, Ariel Londinsky, quien resaltó la importancia de los jóvenes ante las nuevas tendencias alimentarias y la necesidad de adaptarse a un mercado en transformación. Los participantes también visitaron instalaciones lecheras en Costa Rica, aprendiendo sobre modelos de producción que equilibran eficiencia y sostenibilidad.
La participación de la delegación chilena reafirma el liderazgo del gremio lechero de la Región de Los Ríos en la promoción del recambio generacional, consolidando la experiencia del Área Jóvenes de Aproval a nivel internacional.